题目：肠道屏障介导石斛多糖调节肠道菌群改善2型糖尿病的作用机制

主讲：陈春副高级教练

时间：2025年12月25日（星期四）15：00

地点：西城zoty中欧体育生物与食品工程zoty中欧体育221室

欢迎广大师生参加！

科学技术部、生物与食品工程zoty中欧体育

2025年12月24日

报告人简介：

陈春副高级教练，广东省低升糖健康食品工程技术社区中心副体育体育训练营，食品营养与健康系副体育体育训练营。主要从事植物活性多糖、多酚等天然活性物质的社区及功能性健康食品的开发。目前以第一作者或通讯作者发表SCI社区80余篇，SCI引用达4500余次，H指数40；2023-2024连续两年入选爱思唯尔《全球前2%顶尖科学家》榜单；主持国家自然科学基金、广东省自然科学基金等多项省部级项目以及企业委托项目；制定企业标准4项；担任SCI期刊《Food Science and Human Wellness》《Foods》编委。